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冷链物流体系使美食不受地域限制

你的冰激凌如何保持冷冻状态？熟透的西红柿如何常年出现在商店货架上？在地球北半球捕获的帝王蟹，如何出现在南半球餐桌上时味道一样鲜美？一般我们不需要思考，面前盘子里的东西是如何到达那里的？但在这背后，是很多从事冷链物流行业人员的工作成果。

这是一个由食品种植者和生产者，以及存储、运输和分销组成的全球网络。

众多企业拥有并运营着大型温控仓库网络，战略性分布于各地的主要市场，确保您每天享用的食品安全，新鲜、方便的送到您手中。

冷链产品在运输过程中一般会使用数字化控制系统，确保其保持最佳存储温度，在运送至其中一个库区后，会根据需要离开仓库的时间、地点，和方式将其安全保存，最后再通过冷藏货运车运送到消费终端。

多年来，冷链物流企业通过投资先进技术和吸收优秀人才，推动行业不断向前发展，在确保食品安全和质量的前提下，不断提高冷链产品从产地到餐桌的速度，将食物无缝的送至世界各地的人们。

随着时代的发展，冷链物流在人们生活中扮演着越来越重要的角色，一些物流企业已经开始构建下一代食品供应链，以更好的满足客户的动态需求。