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食品冷链过程主要包括冷藏储存和运输

食物冷链可持续太阳能无电池无线传感的系统结构描述如下:


食品冷链过程主要包括冷藏储存和运输,首先在食品加工厂对食品进行加工和包装,然后运到冷藏库进行冷冻储存,储存的包装食品将由冷藏车装载并运到市场。对于不同种类的食品,大多数水果和蔬菜的冷冻储存和运输温度可能在0摄氏度或以上,而大多数肉类和水生食品的温度可能在18摄氏度或以下,最后,消费者可以通过零售获得新鲜冷链食品。
 
可持续太阳能无电池无线传感系统架构
可持续太阳能无电池无线传感系统包括可持续太阳能收集、无电池无线传感和遥感监测和管理中心。商业太阳能阵列收获了可持续的太阳能,捕获的可持续太阳能为无线读取器和聚合节点提供电源,并通过直流直流转换器存储在能量存储装置中。无线阅读器通过超高频射频识别技术从无电池传感标签中获取传感器数据,并通过"之比"将其传输到聚集节点。聚合节点处理传感器数据,并通过5G、4G、3G或GLU中的一个与远程监测和管理中心进行通信,以连接互联网,远程监控管理中心监控和存储食品冷链中传感器数据的变化。
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