电子数据交换技术提高了冷链物流中各方和产品的安全性

在 Covid-19 大流行期间，增加电子数据交换使用频率作为冷食链中的交易手段。根据研究，电子数据交换技术不用作旨在协调的交易，例如转移当前的时间表，生产和销售活动。尽管如此，电子数据交换仍倾向于用于频繁和路由交易、发票和采购订单。这表明公司并不将电子数据交换技术视为开发供应链管理实践的工具，而只是将其视为提高效率的工具。Covid-19大流行期间的情况迫使所有工业部门减少面对面并保持个人距离。电子数据交换技术开发作为一种旨在协调食品冷链各方之间的交易，可以帮助提供最少的互动。这将提高供应链中各方和产品的安全性。

它提供了一个信息系统，在 Covid-19 大流行期间，各方都可以轻松访问冷食链。快速且易于获取的信息在冷食链中至关重要，因为冷食产品易腐烂且产品生命周期相对较短。电子数据交换技术的采用可以帮助提供产品信息，因为它具有易于使用，自动扫描，高数据速率，大内存以及可以同时扫描多个标签的优点。电子数据交换技术的众多优势使其能够帮助在Covid-19大流行期间快速轻松地访问信息系统的可用性。