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农业产业结构调整下冷链物流占据重要地位

  冷链物流是这两年的一大热点话题、抢手赛道,也是重要的现代化民生工程。本年,广东省共组织省重点项目1570个,冷链物流项目占比较高,像是广州某冷链买卖中心项目三度入选广东省2022年重点建造项目方案,既彰显出广东大力支持冷链物流开展的决心,也展现出农业产业结构调整下冷链物流占据侧重要地位。
 
  居民消费水平的进步驱动着食物消费的升级,在生产、贮运、销售等各个环节经由冷库、冷藏车等制冷设备与冷藏冷冻技术赋能,使果蔬、肉类、水产等始终处于一定低温环境下的生鲜食物遭到顾客喜爱。这一方面处理了农产品产地分散、产销环节多、产后损耗较大的问题,一方面也通过与时俱进的新技术、新装备助力食物保鲜,为顾客供给了高品质的农产品、食物。
 
  在此背景下,近年来我国多部门相继下发了多项政策文件,推进冷链物流基础设备建造与落地,助力农业开展。《“十四五”冷链物流开展规划》中,清晰构建以骨干网、省域网、区域网与信息渠道为主架构的供销合作社公共型农产品冷链物流服务网络,提出建成600个县域产地农产品冷链物流中心、100个农产品冷链物流枢纽基地、200个城市销地农产品冷链物流中心的目标。再看本年二月下发的“中央一号文件”,则再次指出推进冷链物流服务网络向农村延伸,整县推进农产品产地仓储保鲜冷链物流设备建造。

  其中,广州某冷链市场买卖中心项目作为集10万吨以上级冷库、智慧物流分拨中心、展示买卖区、综合加工配送区等功能区于一体的综合性冷链仓储买卖园,已经是第三年入选重点建造项目名单。该项目中,智慧冷链产学研基地、数字化信息技术与一系列冷藏冷冻硬件设备等形成“组合拳”,果蔬、水产从产地源头到触达顾客手中,有了更为完善的全链条把关,也将为把广州打造为全球食材供应链枢纽城市,提高进出口买卖量,供给技术支撑。
 
  冷链物流对食物范畴开展有侧重要的意义。从国家到当地,从利好政策到重点项目,冷链物流基础设备加速建立健全,正在一点点地改动农业、食物加工业的产销运转模式,推进职业在新时期向好开展。食物范畴的从业应当及时重视政策导向、职业意向,积极寻求利好开展。
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