未来几年冷链物流会迎来自己的爆发阶段
冷链物流信息化一方面涉及到通过信息化做到产品先进先出、产品全程监控、异常情况提醒等。信息化的涉及面很多,而看完许多资讯后印象最深的还是,冷链信息化可以方便精准控制产品所处的温湿度。万科旗下——万纬冷链与费列罗战略合作签约。由于巧克力的特殊性,必须在一个库内完成除配送外的所有流程,费列罗臻品巧克力系列产品的冷冻原糖在-23℃(±2℃)的冷冻库存储。在6℃~9℃、65%恒湿环境中花10天时间完成解冻,随后回到14~18℃、65%湿度的恒温仓回温,回温后在19℃(±2℃)、60%湿度环境下进行分装,分装完再回到成品库进行存储和分拔。
或许未来几年,冷链物流会迎来自己的爆发阶段。但目前它还存在诸多问题,是谁解决这个问题,如何解决这个问题,这个解决方案的提供方是否能找到对应的投资标的,这才是我目前重要的问题。
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